Documents disponibles écrits par cet auteur

CONTRIBUTION A LA BESISTANCE AXYDATIVE DES HUILES DE FRITURES DES POMMES DE TERRE (CAS HUILLE DE SOJA) / KHALID AZERKANE

Public ISBD Titre : CONTRIBUTION A LA BESISTANCE AXYDATIVE DES HUILES DE FRITURES DES POMMES DE TERRE (CAS HUILLE DE SOJA) Type de document : thèse Auteurs : KHALID AZERKANE Année de publication : 2001 Note générale : CHERRAH YAHYA Langues : Français (fre) Index. décimale : WA SANTE PUBLIQUE - PROFESSION MEDICALE Note de contenu : KHALID AZERKANE CONTRIBUTION A LA BESISTANCE AXYDATIVE DES HUILES DE FRITURES DES POMMES DE TERRE (CAS HUILLE DE SOJA) [thèse] / KHALID AZERKANE . - 2001. CHERRAH YAHYA Langues : Français (fre) Index. décimale : WA SANTE PUBLIQUE - PROFESSION MEDICALE Note de contenu : KHALID AZERKANE

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Code barre	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
P0152001	WA	Thèse imprimé	Unité des Thèses et Mémoires	ThèsesPharm2001	Disponible