| Titre : | INFECTION A ESCHERCHIA COLI ENTEROHEMORRAGIQUE | | Type de document : | thèse | | Auteurs : | Hassan BAADOUCH, Auteur | | Année de publication : | 2019 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Infection E.coli O157 :H7 Syndroume hémolytique et urémique | | Résumé : | Les infections à Escherichia coli enterohémorragiques (ECEH), particulièrement O157:H7. Ces ECEH occasionnent des diarrhées hémorragiques pouvant évoluer vers une insuffisance rénale (SHU = syndrome hémolytique et urémique) chez jusqu’à 10% des patients, avec un taux de létalité de 3 à 5%.L’incidence de cette affection est très significativement plus élevée dans les pays du Nord de l’Europe par rapport aux pays méditerranéens, en lien avec les habitudes de consommation de viande peu cuite (restauration rapide).
La transmission interhumaine est une cause fréquente d’épidémies d’infections à EHEC. Elle a été identifiée comme à l’origine de 14 % des épidémies à EHEC O157:H7 et de 39 % des épidémies d’infections à EHEC non O157. Elle serait responsable d’une proportion importante (8 à 20 %) des cas survenant dans un contexte épidémique d’origine alimentaire ou zoonotique
L’amélioration du diagnostic et du traitement des gastroentérites à EHEC est un enjeu important : elle devrait permettre de limiter la survenue d’une part des SHU, et d’autre part celle des cas groupés par la mise en oeuvre de mesures d’hygiène simples autour des cas de gastroentérites.
Ces vingt dernières années, les connaissances sur la complexité de l’épidémiologie et de l’écologie de ce pathogène ont évolué. Les études d’épidémiologie analytique et les investigations d’épidémies ont permis d’améliorer les connaissances sur les modes de transmission et les sources d’infections à STEC.
Enfin il est nécessaire de mieux comprendre les mécanismes protéiques d’adhésion et de colonisation des EHEC avec la viande afin de proposer de nouvelles stratégies de prévention , afin de minimiser le risque de contamination par les EHEC O157:H7.
| | Numéro (Thèse ou Mémoire) : | P0782019 | | Président : | ZOUHDI.M | | Directeur : | SEKHSOKH.Y | | Juge : | GAOUZI.A | | Juge : | TELLAL.S |
INFECTION A ESCHERCHIA COLI ENTEROHEMORRAGIQUE [thèse] / Hassan BAADOUCH, Auteur . - 2019. Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Infection E.coli O157 :H7 Syndroume hémolytique et urémique | | Résumé : | Les infections à Escherichia coli enterohémorragiques (ECEH), particulièrement O157:H7. Ces ECEH occasionnent des diarrhées hémorragiques pouvant évoluer vers une insuffisance rénale (SHU = syndrome hémolytique et urémique) chez jusqu’à 10% des patients, avec un taux de létalité de 3 à 5%.L’incidence de cette affection est très significativement plus élevée dans les pays du Nord de l’Europe par rapport aux pays méditerranéens, en lien avec les habitudes de consommation de viande peu cuite (restauration rapide).
La transmission interhumaine est une cause fréquente d’épidémies d’infections à EHEC. Elle a été identifiée comme à l’origine de 14 % des épidémies à EHEC O157:H7 et de 39 % des épidémies d’infections à EHEC non O157. Elle serait responsable d’une proportion importante (8 à 20 %) des cas survenant dans un contexte épidémique d’origine alimentaire ou zoonotique
L’amélioration du diagnostic et du traitement des gastroentérites à EHEC est un enjeu important : elle devrait permettre de limiter la survenue d’une part des SHU, et d’autre part celle des cas groupés par la mise en oeuvre de mesures d’hygiène simples autour des cas de gastroentérites.
Ces vingt dernières années, les connaissances sur la complexité de l’épidémiologie et de l’écologie de ce pathogène ont évolué. Les études d’épidémiologie analytique et les investigations d’épidémies ont permis d’améliorer les connaissances sur les modes de transmission et les sources d’infections à STEC.
Enfin il est nécessaire de mieux comprendre les mécanismes protéiques d’adhésion et de colonisation des EHEC avec la viande afin de proposer de nouvelles stratégies de prévention , afin de minimiser le risque de contamination par les EHEC O157:H7.
| | Numéro (Thèse ou Mémoire) : | P0782019 | | Président : | ZOUHDI.M | | Directeur : | SEKHSOKH.Y | | Juge : | GAOUZI.A | | Juge : | TELLAL.S |
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