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ETUDE ET PERSPECTIVES DE VALORISATION DE L'ESPECE HIBISCUS ESCULENTUS : ETUDE RHEOLOGIQUE / BENZEKRY FATOUMATA
Titre : ETUDE ET PERSPECTIVES DE VALORISATION DE L'ESPECE HIBISCUS ESCULENTUS : ETUDE RHEOLOGIQUE Type de document : thèse Auteurs : BENZEKRY FATOUMATA, Auteur Année de publication : 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : HIBISCUS ESCULENTUS GOMBO VALORISATION VISCOSITE RHEOLOGIE Index. décimale : WA SANTE PUBLIQUE - PROFESSION MEDICALE Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0422007 Président : DRAOUI MUSTAPHA Directeur : BENSOUDA YAHYA Juge : TELLAL SAIDA Juge : / Juge : / ETUDE ET PERSPECTIVES DE VALORISATION DE L'ESPECE HIBISCUS ESCULENTUS : ETUDE RHEOLOGIQUE [thèse] / BENZEKRY FATOUMATA, Auteur . - 2007.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : HIBISCUS ESCULENTUS GOMBO VALORISATION VISCOSITE RHEOLOGIE Index. décimale : WA SANTE PUBLIQUE - PROFESSION MEDICALE Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0422007 Président : DRAOUI MUSTAPHA Directeur : BENSOUDA YAHYA Juge : TELLAL SAIDA Juge : / Juge : / Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0422007 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2007 Disponible