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Criblage phytochimique, Étude Toxicologique et Valorisation Pharmacologique de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia (Lamiacées) / Amina BOUNIHI
Titre : Criblage phytochimique, Étude Toxicologique et Valorisation Pharmacologique de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia (Lamiacées) Type de document : thèse Auteurs : Amina BOUNIHI, Auteur Année de publication : 2016 Langues : Français (fre) Mots-clés : Melissa officinalis Mentha rotundifolia Huiles essentielles Extraits aqueux Composition chimique Toxicité aigue Toxicité chronique Activités pharmacologiques et biologiques in Vivo in Vitro. Résumé : Ces dernières décennies, les plantes médicinales et leur utilisation en thérapie ont vu leur essor se développer de façon notable et ce pour différentes raisons : économiques, sociales, culturelles. Cependant, l’automédication par ces plantes ne reste pas sans risque. Soumettre ces plantes à une étude scientifique rigoureuse est donc primordial pour vérifier leur réputation médicinale et leur innocuité.
Notre thématique de recherche s’articule autour de plusieurs axes. En premier nous nous sommes intéressés au criblage phytochimique des extraits aqueux et à l’analyse des huiles essentielles par chromatographie gazeuse couplé à la spectrophotométrie de masse de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia. Ces extraits analysés possèdent une richesse et une diversité dans leur composition chimique. Le deuxième axe a été consacré à l’étude toxicologique ; L’étude de la toxicité aigue des extraits aqueux et des huiles essentielles de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia a permis la détermination de leurs doses létales 50 chez les souris. Celle de la toxicité chronique a pour objectif de mettre en évidence les altérations fonctionnelles et/ou anatomo-pathologiques consécutives aux administrations répétées (pendant 90 jours) des extraits.
Enfin, le troisième axe est consacré à la détermination du profil pharmacologique des extraits des deux plantes étudiées. Dans ce cadre, différents activités ont été étudiées: l’activité sédative, anti-inflammatoire et analgésique in vivo et l’activité antioxydante et antibactérienne in vitro. Les résultats de ce travail ont démontré que les différents extraits testés (aqueux et HE) possèdent des propriétés anti-inflammatoires et analgésique intéressantes. D'un autre côte, nous avons montré que seulement les huiles essentielles de la mélisse et de la menthe exercent chez l'animal une activité sédative. Enfin dans le dernier volet, nous avons montré que les extraits aqueux des deux plantes étudiées possèdent une forte activité antioxydante par rapport aux huiles essentielles qui présente une faible activité. L’activité antibactérienne a été étudiée vis-à-vis de six souches bactériennes. Les HE de la mélisse et de la menthe exercent une activité antibactérienne remarquable. S. aureus est la souche la plus sensible avec un diamètre de zone d’inhibition de 46 mm pour la mélisse et de 29 mm pour M. rotundifolia.
Les deux espèces Melissa officinalis et Mentha rotundifolia, par la présence de nombreuses familles chimiques, possèdent des activités biologiques et pharmacologiques intéressante. Aux regards de ces activités, il convient de mener des investigations intenses pour enrichir la production des médicaments à base de plante.Numéro (Thèse ou Mémoire) : D0082015 Président : CHERRAH.Y Directeur : ZELLOU.A Juge : ALAOUI.K Juge : BENJOUAD.A Juge : OUSSAMA.A-BOULI.A-AIT EL CADI.M Criblage phytochimique, Étude Toxicologique et Valorisation Pharmacologique de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia (Lamiacées) [thèse] / Amina BOUNIHI, Auteur . - 2016.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Melissa officinalis Mentha rotundifolia Huiles essentielles Extraits aqueux Composition chimique Toxicité aigue Toxicité chronique Activités pharmacologiques et biologiques in Vivo in Vitro. Résumé : Ces dernières décennies, les plantes médicinales et leur utilisation en thérapie ont vu leur essor se développer de façon notable et ce pour différentes raisons : économiques, sociales, culturelles. Cependant, l’automédication par ces plantes ne reste pas sans risque. Soumettre ces plantes à une étude scientifique rigoureuse est donc primordial pour vérifier leur réputation médicinale et leur innocuité.
Notre thématique de recherche s’articule autour de plusieurs axes. En premier nous nous sommes intéressés au criblage phytochimique des extraits aqueux et à l’analyse des huiles essentielles par chromatographie gazeuse couplé à la spectrophotométrie de masse de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia. Ces extraits analysés possèdent une richesse et une diversité dans leur composition chimique. Le deuxième axe a été consacré à l’étude toxicologique ; L’étude de la toxicité aigue des extraits aqueux et des huiles essentielles de Melissa officinalis et de Mentha rotundifolia a permis la détermination de leurs doses létales 50 chez les souris. Celle de la toxicité chronique a pour objectif de mettre en évidence les altérations fonctionnelles et/ou anatomo-pathologiques consécutives aux administrations répétées (pendant 90 jours) des extraits.
Enfin, le troisième axe est consacré à la détermination du profil pharmacologique des extraits des deux plantes étudiées. Dans ce cadre, différents activités ont été étudiées: l’activité sédative, anti-inflammatoire et analgésique in vivo et l’activité antioxydante et antibactérienne in vitro. Les résultats de ce travail ont démontré que les différents extraits testés (aqueux et HE) possèdent des propriétés anti-inflammatoires et analgésique intéressantes. D'un autre côte, nous avons montré que seulement les huiles essentielles de la mélisse et de la menthe exercent chez l'animal une activité sédative. Enfin dans le dernier volet, nous avons montré que les extraits aqueux des deux plantes étudiées possèdent une forte activité antioxydante par rapport aux huiles essentielles qui présente une faible activité. L’activité antibactérienne a été étudiée vis-à-vis de six souches bactériennes. Les HE de la mélisse et de la menthe exercent une activité antibactérienne remarquable. S. aureus est la souche la plus sensible avec un diamètre de zone d’inhibition de 46 mm pour la mélisse et de 29 mm pour M. rotundifolia.
Les deux espèces Melissa officinalis et Mentha rotundifolia, par la présence de nombreuses familles chimiques, possèdent des activités biologiques et pharmacologiques intéressante. Aux regards de ces activités, il convient de mener des investigations intenses pour enrichir la production des médicaments à base de plante.Numéro (Thèse ou Mémoire) : D0082015 Président : CHERRAH.Y Directeur : ZELLOU.A Juge : ALAOUI.K Juge : BENJOUAD.A Juge : OUSSAMA.A-BOULI.A-AIT EL CADI.M Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité D0082015 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires Doctorat SVS 2015 Disponible D0082015-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires Doctorat SVS 2015 Disponible