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ASPECTS BACTERIOLOGIQUES DES PRELEVEMENTS CUTANES, HEMOCULTURES ET CATHETERS CHEZ LES BRULES. ETUDE RETROSPECTIVE SUR 4ANS (2007-2010) A L’HMIMV. / ARJI SOUFIANE
Titre : ASPECTS BACTERIOLOGIQUES DES PRELEVEMENTS CUTANES, HEMOCULTURES ET CATHETERS CHEZ LES BRULES. ETUDE RETROSPECTIVE SUR 4ANS (2007-2010) A L’HMIMV. Type de document : thèse Auteurs : ARJI SOUFIANE, Auteur Année de publication : 2013 Langues : Français (fre) Mots-clés : BRULES RESISTANCE BACTERIENNE INFECTION ANTIBIOTIQUES. Résumé : Introduction : Après la période initiale de choc, l'infection chez les brûlés est la complication majeure. Elle est responsable de plus des 75 % de mortalité d’où la nécessité de la mise en place d’une antibiothérapie probabiliste adaptée.
Objectif :Préciser le profil épidémiologique des isolats cliniques du service des brûlés.
Matériels et méthodes :Etude rétrospective réalisée sur une période de 4ans (2007-2010) à l’HMIMV. Les prélèvements cutanés, cathéters et hémocultures réalisés sont traités selon les techniques usuelles de laboratoires. Les isolats sont identifiés selon les méthodes bactériologiques classiques et l’antibiogramme est réalisé par méthode de diffusion selon les recommandations du CASFM.
Résultats et discussion : Sur la période d’étude 227 microorganismes ont été isolés correspondant à 108 patients. S. aureus, P. aeruginosa et A. baumannii ont été les espèces prédominantes (20 %, 18 % et 15 %, respectivement). Le taux de résistance des isolats de S. aureus à l’oxacilline a été de 60%. Le taux de résistance des isolats de Pseudomonas aeruginosa à l’association pipéracilline/tazobactam était de 10%. Acinetobacter baumannii présentait un profil de résistance très élevé envers l’imipénème (76%) contrairement à la colistine et à la rifampicine. Par ailleurs, la dynamique des isolements montre un recul des cocci à Gram positif dont S. aureus au profit des Entérobactéries avec une prépondérance pour K. pneumoniae etE. cloacae. Ces Entérobactéries présentent un profil BLSE dans 28% des cas.
Conclusion : S. aureus, Pseudomonas aeruginosa et Acinetobacter baumannii sont les espèces les plus fréquentes dans le service des brûlés, totalisant 53% des isolats avec une grande résistance aux antibiotiques ce qui nous incite à adopter une stratégie de maîtrise pour limiter leur diffusion.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0712013 Président : TAOUFIK.J Directeur : EL OUENNASS.M Juge : BENNANA ASPECTS BACTERIOLOGIQUES DES PRELEVEMENTS CUTANES, HEMOCULTURES ET CATHETERS CHEZ LES BRULES. ETUDE RETROSPECTIVE SUR 4ANS (2007-2010) A L’HMIMV. [thèse] / ARJI SOUFIANE, Auteur . - 2013.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : BRULES RESISTANCE BACTERIENNE INFECTION ANTIBIOTIQUES. Résumé : Introduction : Après la période initiale de choc, l'infection chez les brûlés est la complication majeure. Elle est responsable de plus des 75 % de mortalité d’où la nécessité de la mise en place d’une antibiothérapie probabiliste adaptée.
Objectif :Préciser le profil épidémiologique des isolats cliniques du service des brûlés.
Matériels et méthodes :Etude rétrospective réalisée sur une période de 4ans (2007-2010) à l’HMIMV. Les prélèvements cutanés, cathéters et hémocultures réalisés sont traités selon les techniques usuelles de laboratoires. Les isolats sont identifiés selon les méthodes bactériologiques classiques et l’antibiogramme est réalisé par méthode de diffusion selon les recommandations du CASFM.
Résultats et discussion : Sur la période d’étude 227 microorganismes ont été isolés correspondant à 108 patients. S. aureus, P. aeruginosa et A. baumannii ont été les espèces prédominantes (20 %, 18 % et 15 %, respectivement). Le taux de résistance des isolats de S. aureus à l’oxacilline a été de 60%. Le taux de résistance des isolats de Pseudomonas aeruginosa à l’association pipéracilline/tazobactam était de 10%. Acinetobacter baumannii présentait un profil de résistance très élevé envers l’imipénème (76%) contrairement à la colistine et à la rifampicine. Par ailleurs, la dynamique des isolements montre un recul des cocci à Gram positif dont S. aureus au profit des Entérobactéries avec une prépondérance pour K. pneumoniae etE. cloacae. Ces Entérobactéries présentent un profil BLSE dans 28% des cas.
Conclusion : S. aureus, Pseudomonas aeruginosa et Acinetobacter baumannii sont les espèces les plus fréquentes dans le service des brûlés, totalisant 53% des isolats avec une grande résistance aux antibiotiques ce qui nous incite à adopter une stratégie de maîtrise pour limiter leur diffusion.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0712013 Président : TAOUFIK.J Directeur : EL OUENNASS.M Juge : BENNANA Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0712013 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2013 Disponible P0712013-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2013 Disponible Douleurs abdominales chez l'enfant : penser à HELICOBACTER PYLORI / BABA Safaa
Titre : Douleurs abdominales chez l'enfant : penser à HELICOBACTER PYLORI Type de document : thèse Auteurs : BABA Safaa, Auteur Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Mots-clés : HELICOBACTER PYLORI Douleur abdominale Infection Enfant Gastrite Ulcère Antibiotiques. Résumé : Les douleurs abdominales chez l’enfant ont de nombreuses causes; en cas de survenue brutale de douleurs accompagnées de vomissements et de diarrhée, l'invagination intestinale, l’appendicite, la gastroentérite, ou d’autres causes sont évoquées en premier.
Mais si les douleurs sont chroniques, il existe peut-être des lésions de l'estomac imputables à une bactérie : HELICOBACTER PYLORI.
L’infection à HELICOBACTER PYLORI est l’une des infections chroniques les plus fréquentes dans le monde, elle touche 0 à 25 % des enfants, en particulier dans les pays en voie de développement.
L’endoscopie est la meilleure méthode de diagnostic devant un enfant qui présente des signes digestifs suggérant une étiologie organique, Si H pylori est identifié après une endoscopie, un traitement d’éradication doit être proposé. HELICOBACTER PYLORI est une bactérie, il faut donc la traiter avec une association d’antibiotiques, accompagnée d’un IPP pour lutter contre l’acidité gastrique pendant toute la durée du traitement qui est généralement de 7 à 14 jours. Le contrôle de l’éradication se fait par la suite par un test non invasif.
La prise en charge des patients infectés par H pylori reste complexe et encore imparfaite. Pour l’améliorer, il importe d’appliquer les modalités universelles de recherche et d’éradication de cette bactérie, en évitant les traitements injustifiés dans leurs indications ou leurs protocoles. Des supports divers ont été proposés, notamment la fiche synthétiquedes recommandations par le GEFH qui est la plus récente.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : M1892017 Président : ZOUHDI.M Directeur : CHADLI.M Juge : EL HAMZAOUI Juge : TELLA.S Juge : SEKHSOKH.Y-GAOUZI.A Douleurs abdominales chez l'enfant : penser à HELICOBACTER PYLORI [thèse] / BABA Safaa, Auteur . - 2017.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : HELICOBACTER PYLORI Douleur abdominale Infection Enfant Gastrite Ulcère Antibiotiques. Résumé : Les douleurs abdominales chez l’enfant ont de nombreuses causes; en cas de survenue brutale de douleurs accompagnées de vomissements et de diarrhée, l'invagination intestinale, l’appendicite, la gastroentérite, ou d’autres causes sont évoquées en premier.
Mais si les douleurs sont chroniques, il existe peut-être des lésions de l'estomac imputables à une bactérie : HELICOBACTER PYLORI.
L’infection à HELICOBACTER PYLORI est l’une des infections chroniques les plus fréquentes dans le monde, elle touche 0 à 25 % des enfants, en particulier dans les pays en voie de développement.
L’endoscopie est la meilleure méthode de diagnostic devant un enfant qui présente des signes digestifs suggérant une étiologie organique, Si H pylori est identifié après une endoscopie, un traitement d’éradication doit être proposé. HELICOBACTER PYLORI est une bactérie, il faut donc la traiter avec une association d’antibiotiques, accompagnée d’un IPP pour lutter contre l’acidité gastrique pendant toute la durée du traitement qui est généralement de 7 à 14 jours. Le contrôle de l’éradication se fait par la suite par un test non invasif.
La prise en charge des patients infectés par H pylori reste complexe et encore imparfaite. Pour l’améliorer, il importe d’appliquer les modalités universelles de recherche et d’éradication de cette bactérie, en évitant les traitements injustifiés dans leurs indications ou leurs protocoles. Des supports divers ont été proposés, notamment la fiche synthétiquedes recommandations par le GEFH qui est la plus récente.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : M1892017 Président : ZOUHDI.M Directeur : CHADLI.M Juge : EL HAMZAOUI Juge : TELLA.S Juge : SEKHSOKH.Y-GAOUZI.A Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité M1892017 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesMéd2017 Disponible M1892017-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesMéd2017 Disponible étude épidémie-moléculaire des entérobactéries productrices de β-lactamases a spectre élargi au chu de Marrakech / Chrif El Bouamri
Titre : étude épidémie-moléculaire des entérobactéries productrices de β-lactamases a spectre élargi au chu de Marrakech Type de document : thèse Auteurs : Chrif El Bouamri, Auteur Année de publication : 2016 Langues : Français (fre) Mots-clés : Entérobactéries β-lactamases à spectre étendu résistance antibiotiques. Résumé : Les infections à entérobactéries productrices de β-lactamases à spectre élargi constituent un risque infectieux croissant et peuvent conduire à des impasses thérapeutiques du fait de leur multirésistance aux antibiotiques. Ces bactéries multirésistantes ont été rapportées dans plusieurs pays, notamment au Maroc. Cependant, aucune documentation n’est disponible sur le profil épidémio-moléculaire des entérobactéries productrices de β-lactamases à spectre élargi au niveau de la région de Marrakech.
Ainsi, les objectifs de cette étude sont donc de suivre, sur une durée de trois ans, l’évolution du profil épidémio-moléculaire des entérobactéries uropathogènes productrices de β-lactamases à spectre élargi (E-BLSE) et de décrire leur niveau actuel de résistance aux antibiotiques.
Sur une durée de trois ans, nous avons constaté une importante augmentation de la prévalence des E-BLSE (9% en 2010 à 13% en 2012). L’étude de l’antibiorésistance des E-BLSE isolées a mis en évidence les taux de co-résistance suivants: 83% pour la ciprofloxacine, 83% pour l’association sulfaméthoxazole-triméthoprime (SXT), 80 % pour la gentamicine et 54 % pour l’amikacine.
Le typage moléculaire des souches d’entérobactéries productrices de BLSE a permis d’établir les profils suivants: CTX-M (70%), SHV (12%), CTX-M + SHV (12%) CTX-M1 + TEM (6%) et TEM (0%).
L’étude épidémio-moléculaire des entérobactéries productrices de BLSE permet une meilleure adaptation de l’antibiothérapie aux données épidémiologiques locales et s’avère essentielle pour une meilleure compréhension de leur mode de diffusion
Numéro (Thèse ou Mémoire) : D0212016 Président : BELMEKKI.A Directeur : ZOUHAIR.S étude épidémie-moléculaire des entérobactéries productrices de β-lactamases a spectre élargi au chu de Marrakech [thèse] / Chrif El Bouamri, Auteur . - 2016.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Entérobactéries β-lactamases à spectre étendu résistance antibiotiques. Résumé : Les infections à entérobactéries productrices de β-lactamases à spectre élargi constituent un risque infectieux croissant et peuvent conduire à des impasses thérapeutiques du fait de leur multirésistance aux antibiotiques. Ces bactéries multirésistantes ont été rapportées dans plusieurs pays, notamment au Maroc. Cependant, aucune documentation n’est disponible sur le profil épidémio-moléculaire des entérobactéries productrices de β-lactamases à spectre élargi au niveau de la région de Marrakech.
Ainsi, les objectifs de cette étude sont donc de suivre, sur une durée de trois ans, l’évolution du profil épidémio-moléculaire des entérobactéries uropathogènes productrices de β-lactamases à spectre élargi (E-BLSE) et de décrire leur niveau actuel de résistance aux antibiotiques.
Sur une durée de trois ans, nous avons constaté une importante augmentation de la prévalence des E-BLSE (9% en 2010 à 13% en 2012). L’étude de l’antibiorésistance des E-BLSE isolées a mis en évidence les taux de co-résistance suivants: 83% pour la ciprofloxacine, 83% pour l’association sulfaméthoxazole-triméthoprime (SXT), 80 % pour la gentamicine et 54 % pour l’amikacine.
Le typage moléculaire des souches d’entérobactéries productrices de BLSE a permis d’établir les profils suivants: CTX-M (70%), SHV (12%), CTX-M + SHV (12%) CTX-M1 + TEM (6%) et TEM (0%).
L’étude épidémio-moléculaire des entérobactéries productrices de BLSE permet une meilleure adaptation de l’antibiothérapie aux données épidémiologiques locales et s’avère essentielle pour une meilleure compréhension de leur mode de diffusion
Numéro (Thèse ou Mémoire) : D0212016 Président : BELMEKKI.A Directeur : ZOUHAIR.S Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité D0212016 CHR Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires Doctorat SVS 2016 Disponible L’INFECTION A HELICOBACTER PYLORI EN PEDIATRIE ETUDE A PROPOS DU 60 CAS AU SERVICE PEDIATRIE C.H.U HASSAN II-FES / AFARA SOUAD
Titre : L’INFECTION A HELICOBACTER PYLORI EN PEDIATRIE ETUDE A PROPOS DU 60 CAS AU SERVICE PEDIATRIE C.H.U HASSAN II-FES Type de document : thèse Auteurs : AFARA SOUAD, Auteur Année de publication : 2010 Langues : Français (fre) Mots-clés : HELICOBACTER PYLORI INFECTION PEDIATRIE GASTRITE ULCERE OMEPRAZOLE ANTIBIOTIQUES. Index. décimale : WA SANTE PUBLIQUE - PROFESSION MEDICALE Résumé : Résumé
L’infection par Hélicobacter pylori est l’une des infections chroniques les plus fréquentes dans le monde entier.
Dans les pays en voie de développement, cette infection est caractérisée par une prévalence élevée et un age d’acquisition précoce.
Chez l’enfant, cette infection est souvent associée à une gastrite chronique, et rarement à l’ulcère gastro-duodénal .
Notre travail consiste en une étude rétrospective descriptive, effectuée au sein du service de pédiatrie du CHU de Fès, sur une série de 60 cas d’enfants,qui sont colligés sur une période de 2ans , (allant de 01 septembre 2007 jusqu’à 1 Septembre 2009), et ayant une gastrite à Helicobacter pylori symptomatique (présence d’une symptomatologie digestive fonctionnelle),et qui ont tous bénéficié d’une endoscopie digestive haute, avec biopsies gastriques pour l’étude histo-anatomopatologique.
L’objectif de notre étude est d’évaluer la prévalence de l’infection à Hélicobacter pylori chez les enfants à l’échelon de la région de Fès et d’étudier les particularités pédiatriques sur le plan clinique, endoscopique, histologique et thérapeutique de cette infection.
Ce travail nous a permis de rapporter les résultats suivants :
-une prévalence élevée d’infection à H pylori (60% des cas parmi les enfants présentant une gastrite)
-L’âge moyen de nos malades est 9 ans avec des extrêmes allant de 1à17 ans.
-Une symptomatologie digestive prédominée par des épigastralgies( 60% des cas).
-Un aspect macroscopique prédominé par une gastrite nodulaire (56,7% des cas), cette gastrite a été associée à un ulcère bulbaire dans 3 cas(5,3%)
-Une gastrite histologique a été observée chez tous les cas. Elle a été caractérisée par une gastrite chronique (96,6% des cas),active(60% des cas) ,non atrophique (61,6% des cas) et plus ou moins folliculaire(30% des cas)
-Concernant la prise en charge thérapeutique :
-Le traitement a comporté une trithérapie à base de ;
-Amoxicilline(50mg/kg/j), oméprazole(1à2 mg/kg/j),
métronidazole(20mg/kg/j) ; ( schéma 1)
-Amoxicilline, oméprazole clarithromycine(15mg/kg/j) .(schéma 2)
La durée moyenne du traitement était de 4 semaines pour l’oméprazole .
7 à 14jours pour l’amoxicilline et le métronidazole ou la clarithromycine.
Une évolution clinique favorable a été notée chez 84% des enfants traités par le schémas1et 90% des enfants traités par le schéma 2 ,.
L’endoscopie de contrôle avec biopsies a été effectuée dans 6 /45 cas soit 13,3% et a révélé La persistance de l’infection à Hélicobacter pylori positive chez 1 sur 6 patients soit 16,6% .Ce patient avait le schéma de traitement 1 comme premier traitement.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0582010 Président : LAYACHI CHABRAOUI Directeur : MUSTAPHA HIDA Juge : SAID ETTAIR Juge : SAIDA TELLAL L’INFECTION A HELICOBACTER PYLORI EN PEDIATRIE ETUDE A PROPOS DU 60 CAS AU SERVICE PEDIATRIE C.H.U HASSAN II-FES [thèse] / AFARA SOUAD, Auteur . - 2010.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : HELICOBACTER PYLORI INFECTION PEDIATRIE GASTRITE ULCERE OMEPRAZOLE ANTIBIOTIQUES. Index. décimale : WA SANTE PUBLIQUE - PROFESSION MEDICALE Résumé : Résumé
L’infection par Hélicobacter pylori est l’une des infections chroniques les plus fréquentes dans le monde entier.
Dans les pays en voie de développement, cette infection est caractérisée par une prévalence élevée et un age d’acquisition précoce.
Chez l’enfant, cette infection est souvent associée à une gastrite chronique, et rarement à l’ulcère gastro-duodénal .
Notre travail consiste en une étude rétrospective descriptive, effectuée au sein du service de pédiatrie du CHU de Fès, sur une série de 60 cas d’enfants,qui sont colligés sur une période de 2ans , (allant de 01 septembre 2007 jusqu’à 1 Septembre 2009), et ayant une gastrite à Helicobacter pylori symptomatique (présence d’une symptomatologie digestive fonctionnelle),et qui ont tous bénéficié d’une endoscopie digestive haute, avec biopsies gastriques pour l’étude histo-anatomopatologique.
L’objectif de notre étude est d’évaluer la prévalence de l’infection à Hélicobacter pylori chez les enfants à l’échelon de la région de Fès et d’étudier les particularités pédiatriques sur le plan clinique, endoscopique, histologique et thérapeutique de cette infection.
Ce travail nous a permis de rapporter les résultats suivants :
-une prévalence élevée d’infection à H pylori (60% des cas parmi les enfants présentant une gastrite)
-L’âge moyen de nos malades est 9 ans avec des extrêmes allant de 1à17 ans.
-Une symptomatologie digestive prédominée par des épigastralgies( 60% des cas).
-Un aspect macroscopique prédominé par une gastrite nodulaire (56,7% des cas), cette gastrite a été associée à un ulcère bulbaire dans 3 cas(5,3%)
-Une gastrite histologique a été observée chez tous les cas. Elle a été caractérisée par une gastrite chronique (96,6% des cas),active(60% des cas) ,non atrophique (61,6% des cas) et plus ou moins folliculaire(30% des cas)
-Concernant la prise en charge thérapeutique :
-Le traitement a comporté une trithérapie à base de ;
-Amoxicilline(50mg/kg/j), oméprazole(1à2 mg/kg/j),
métronidazole(20mg/kg/j) ; ( schéma 1)
-Amoxicilline, oméprazole clarithromycine(15mg/kg/j) .(schéma 2)
La durée moyenne du traitement était de 4 semaines pour l’oméprazole .
7 à 14jours pour l’amoxicilline et le métronidazole ou la clarithromycine.
Une évolution clinique favorable a été notée chez 84% des enfants traités par le schémas1et 90% des enfants traités par le schéma 2 ,.
L’endoscopie de contrôle avec biopsies a été effectuée dans 6 /45 cas soit 13,3% et a révélé La persistance de l’infection à Hélicobacter pylori positive chez 1 sur 6 patients soit 16,6% .Ce patient avait le schéma de traitement 1 comme premier traitement.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0582010 Président : LAYACHI CHABRAOUI Directeur : MUSTAPHA HIDA Juge : SAID ETTAIR Juge : SAIDA TELLAL Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0582010 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2010 Disponible Recherche des résidus d’antibiotiques dans le lait cru: application au groupe des cyclines / BAH Oumar Telly
Titre : Recherche des résidus d’antibiotiques dans le lait cru: application au groupe des cyclines Type de document : thèse Auteurs : BAH Oumar Telly, Auteur Année de publication : 2016 Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait Résidus Détection Oxytétracycline Antibiotiques. Résumé : Introduction/ Objectif : L’intensification de la production animale a été favorisée par l’emploi des médicaments anti-infectieux. Après leur administration aux animaux, ces traitements donnent lieu à la présence des résidus dans les tissus et aliments (Lait cru)
Le but de notre étude c’est d’adapter la technique colorimétrique destinée à la détection des formes pharmaceutiques pures aux résidus d’oxytétracycline dans le lait cru.
Matériels et Méthodes : Les réactifs utilisés sont : acides nitrique, chlorhydrique, sulfurique, trichloracétique, oxytétracycline, eau distillée et le lait.
Un plan d’expérience est réalisé en utilisant trois (3) acides et des concentrations variables d’échantillon à fin de déterminer le mélange optimal pour avoir une bonne limite de détection.
Résultats/ Discussion : cette technique a permis la détection semi-quantitative de l’oxytétracycline par l’apparition d’une coloration jaune par comparaison au témoin où aucun changement n’a été constaté.
Parmi les acides utilisés, l’acide sulfurique est le plus optimal et le seuil de détection de l’oxytétracycline est de 10 µg/ml ce qui est largement supérieure à la limite maximale de résidus (LMR) qui est de 100 µg/L. Cette valeur trouvée est supérieure à celles rapportées par Bonfoh et al avec les méthodes microbiologiques, capables de détecter des résidus d’oxytétracycline jusqu’à 0,5 µg/ml et le Delvotest qui peut identifier cette molécule jusqu’à une concentration de 1µg/ml.
Conclusion : Cette méthode ne peut permettre que la détection de fortes concentrations de résidus. On retiendra qu’en cas d’apparition d’une couleur jaune et en ayant la certitude que la vache a effectivement été traité avec de l’oxytétracycline, tout lait ayant donné cette coloration devra être écarté et serait non apte à la consommation.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P1082016 Président : LAATIRIS.A Directeur : BOUATIA.M Juge : OULAD BOUYAHYA IDRISSI.M Juge : RAHALI.Y Recherche des résidus d’antibiotiques dans le lait cru: application au groupe des cyclines [thèse] / BAH Oumar Telly, Auteur . - 2016.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Lait Résidus Détection Oxytétracycline Antibiotiques. Résumé : Introduction/ Objectif : L’intensification de la production animale a été favorisée par l’emploi des médicaments anti-infectieux. Après leur administration aux animaux, ces traitements donnent lieu à la présence des résidus dans les tissus et aliments (Lait cru)
Le but de notre étude c’est d’adapter la technique colorimétrique destinée à la détection des formes pharmaceutiques pures aux résidus d’oxytétracycline dans le lait cru.
Matériels et Méthodes : Les réactifs utilisés sont : acides nitrique, chlorhydrique, sulfurique, trichloracétique, oxytétracycline, eau distillée et le lait.
Un plan d’expérience est réalisé en utilisant trois (3) acides et des concentrations variables d’échantillon à fin de déterminer le mélange optimal pour avoir une bonne limite de détection.
Résultats/ Discussion : cette technique a permis la détection semi-quantitative de l’oxytétracycline par l’apparition d’une coloration jaune par comparaison au témoin où aucun changement n’a été constaté.
Parmi les acides utilisés, l’acide sulfurique est le plus optimal et le seuil de détection de l’oxytétracycline est de 10 µg/ml ce qui est largement supérieure à la limite maximale de résidus (LMR) qui est de 100 µg/L. Cette valeur trouvée est supérieure à celles rapportées par Bonfoh et al avec les méthodes microbiologiques, capables de détecter des résidus d’oxytétracycline jusqu’à 0,5 µg/ml et le Delvotest qui peut identifier cette molécule jusqu’à une concentration de 1µg/ml.
Conclusion : Cette méthode ne peut permettre que la détection de fortes concentrations de résidus. On retiendra qu’en cas d’apparition d’une couleur jaune et en ayant la certitude que la vache a effectivement été traité avec de l’oxytétracycline, tout lait ayant donné cette coloration devra être écarté et serait non apte à la consommation.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P1082016 Président : LAATIRIS.A Directeur : BOUATIA.M Juge : OULAD BOUYAHYA IDRISSI.M Juge : RAHALI.Y Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P1082016 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2016 Disponible P1082016-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2016 Disponible