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Affiner la recherche Faire une suggestionLes compléments alimentaires à base de champignons : bénéfices et risques / BELABBAS MOHAMED
Titre : Les compléments alimentaires à base de champignons : bénéfices et risques Type de document : thèse Auteurs : BELABBAS MOHAMED, Auteur Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Mots-clés : Lescompléments alimentaires réglementation champignons shiitake maitake. Résumé : Depuis quelques années les compléments alimentaires connaissent un essor important, envahissant les rayons des pharmacies et parapharmacies. Ce cocktail de vitamines, de minéraux et/ou extraits de plantes est largement répandus dans le monde. Leur intérêt en nutrition humaine n’est pas toujours établi, Mais leur risque pour la santé demeure présent. L’automédication mais également des informations erronées ou des compositions différentes de celles annoncées peuvent avoir des conséquences dramatiques sur la santé des consommateurs.
Les champignons utilisés dans les compléments alimentaires ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques montrent leur importante activité biologique ainsi que leur forte chémodiversité. Mais ils peuvent présenter des risques, induisant notamment des contre-indications éventuelles, des précautions d’emploi et des interactions médicamenteuses. Dix champignons sont étudiés de près lors de la dernière partie.
Le cadre juridique entourant les compléments alimentaires permet désormais de mieux protéger le consommateur. Ces produits en vogue ont une législation au niveau national et mondial qui leur est propre et les producteurs sont tenus de la respecter.
Au Maroc, une circulaire du Ministère de la Santé oblige maintenant les fabricants et les importateurs à enregistrer leurs compléments alimentaires avant toute commercialisation dans le pays.
La directive européenne prévoit que chaque état membre établisse un système de vigilance sur les compléments alimentaires. L’ANSES a ouvert un dispositif de nutrivigilance en France qui permet de surveiller l’apparition d’effets indésirables lors de la consommation de ces produits afin de garantir un niveau élevé de protection des consommateurs.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0492015 Président : LAATIRIS.A Directeur : BOUATIA.M Juge : RAHALI.Y Juge : NEJJARI.R Les compléments alimentaires à base de champignons : bénéfices et risques [thèse] / BELABBAS MOHAMED, Auteur . - 2015.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Lescompléments alimentaires réglementation champignons shiitake maitake. Résumé : Depuis quelques années les compléments alimentaires connaissent un essor important, envahissant les rayons des pharmacies et parapharmacies. Ce cocktail de vitamines, de minéraux et/ou extraits de plantes est largement répandus dans le monde. Leur intérêt en nutrition humaine n’est pas toujours établi, Mais leur risque pour la santé demeure présent. L’automédication mais également des informations erronées ou des compositions différentes de celles annoncées peuvent avoir des conséquences dramatiques sur la santé des consommateurs.
Les champignons utilisés dans les compléments alimentaires ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques montrent leur importante activité biologique ainsi que leur forte chémodiversité. Mais ils peuvent présenter des risques, induisant notamment des contre-indications éventuelles, des précautions d’emploi et des interactions médicamenteuses. Dix champignons sont étudiés de près lors de la dernière partie.
Le cadre juridique entourant les compléments alimentaires permet désormais de mieux protéger le consommateur. Ces produits en vogue ont une législation au niveau national et mondial qui leur est propre et les producteurs sont tenus de la respecter.
Au Maroc, une circulaire du Ministère de la Santé oblige maintenant les fabricants et les importateurs à enregistrer leurs compléments alimentaires avant toute commercialisation dans le pays.
La directive européenne prévoit que chaque état membre établisse un système de vigilance sur les compléments alimentaires. L’ANSES a ouvert un dispositif de nutrivigilance en France qui permet de surveiller l’apparition d’effets indésirables lors de la consommation de ces produits afin de garantir un niveau élevé de protection des consommateurs.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0492015 Président : LAATIRIS.A Directeur : BOUATIA.M Juge : RAHALI.Y Juge : NEJJARI.R Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0492015 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2015 Disponible P0492015-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2015 Disponible Documents numériques
P0492015URL
Titre : Les compléments alimentaires naturels Type de document : thèse Auteurs : TIJANI Zineb, Auteur Année de publication : 2017 Langues : Français (fre) Mots-clés : Compléments alimentaires Algues Champignons Plantes Résumé : Depuis quelques années les compléments alimentaires connaissent un essor important, envahissant les rayons des pharmacies et parapharmacies. Ce cocktail de vitamines, de minéraux et/ou extraits de plantes est largement répandus dans le monde.
Les champignons utilisés dans les compléments alimentaires ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques montrent leur importante activité biologique ainsi que leur forte chémodiversité. Mais ils peuvent présenter des risques, induisant notamment des contre- indications éventuelles, des précautions d’emploi et des interactions médicamenteuses. Dix champignons sont étudiés de près lors de la première partie : Lentinula edodes (Shiitake) et Grifola frondosa (Maitake).
Les vertus des algues ne sont plus à démontrer. Certaines espèces d’algues sont très utilisées comme compléments alimentaires vu leur richesse en sels minéraux, protéines, vitamines et antioxydants notamment la spiruline (Spirulina platensis), le fucus vésiculeux (Fucus vésiculosus) et la chlorelle (Chlorella vulgaris).
Les plantes constituent le réservoir le plus important des compléments alimentaires. Plusieurs espèces sont utilisées en nature pour leur richesse en éléments minéraux ou/et vitamines. L’industrie pharmaceutique utilise des plantes pour mettre sur le marché des formes galéniques à base de compléments alimentaires après extraction ou transformation.
Au Maroc, une circulaire du Ministère de la Santé oblige les fabricants et les importateurs à enregistrer leurs compléments alimentaires avant toute commercialisation dans le pays.
Le pharmacien reste un acteur incontournable dans la délivrance et le conseil en matière de compléments alimentaires. Il est donc de son devoir de sensibiliser le consommateur sur le bénéfice / risque de la prise de compléments alimentaires.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0982017 Président : TELLAL.S Directeur : NEJJARI.R Juge : IDRISSI.O.B.M Juge : EL HARTI.J Les compléments alimentaires naturels [thèse] / TIJANI Zineb, Auteur . - 2017.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Compléments alimentaires Algues Champignons Plantes Résumé : Depuis quelques années les compléments alimentaires connaissent un essor important, envahissant les rayons des pharmacies et parapharmacies. Ce cocktail de vitamines, de minéraux et/ou extraits de plantes est largement répandus dans le monde.
Les champignons utilisés dans les compléments alimentaires ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques montrent leur importante activité biologique ainsi que leur forte chémodiversité. Mais ils peuvent présenter des risques, induisant notamment des contre- indications éventuelles, des précautions d’emploi et des interactions médicamenteuses. Dix champignons sont étudiés de près lors de la première partie : Lentinula edodes (Shiitake) et Grifola frondosa (Maitake).
Les vertus des algues ne sont plus à démontrer. Certaines espèces d’algues sont très utilisées comme compléments alimentaires vu leur richesse en sels minéraux, protéines, vitamines et antioxydants notamment la spiruline (Spirulina platensis), le fucus vésiculeux (Fucus vésiculosus) et la chlorelle (Chlorella vulgaris).
Les plantes constituent le réservoir le plus important des compléments alimentaires. Plusieurs espèces sont utilisées en nature pour leur richesse en éléments minéraux ou/et vitamines. L’industrie pharmaceutique utilise des plantes pour mettre sur le marché des formes galéniques à base de compléments alimentaires après extraction ou transformation.
Au Maroc, une circulaire du Ministère de la Santé oblige les fabricants et les importateurs à enregistrer leurs compléments alimentaires avant toute commercialisation dans le pays.
Le pharmacien reste un acteur incontournable dans la délivrance et le conseil en matière de compléments alimentaires. Il est donc de son devoir de sensibiliser le consommateur sur le bénéfice / risque de la prise de compléments alimentaires.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0982017 Président : TELLAL.S Directeur : NEJJARI.R Juge : IDRISSI.O.B.M Juge : EL HARTI.J Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0982017 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesMéd2017 Disponible P0982017-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesPharm2017 Disponible
Titre : EPIDEMIOLOGIE, PATHOGENESE ET TRAITEMENT DES INFECTIONS FONGIQUES OPPORTUNISTES Type de document : thèse Auteurs : Nada KADIRI, Auteur Année de publication : 2024 Langues : Français (fre) Mots-clés : Champignons Immunodépression Mycoses Infections opportunistes Traitement Résumé : Les infections opportunistes montrent une augmentation notable de leur incidence au fil
des années, principalement en raison de l'accroissement du nombre de patients
immunodéprimés, où les champignons, qu'ils soient levuriformes, filamenteux ou
dimorphiques, sont de plus en plus impliqués. Cette situation représente un défi majeur pour la
communauté médicale chargée de prendre en charge ces patients.
Les mycoses opportunistes les plus fréquentes chez les patients neutropéniques sont les
candidoses et les aspergilloses, tandis que les sujets présentant un déficit lymphocytaire sont
plus sujets aux cryptococcoses et aux pneumocystoses.
Le laboratoire de mycologie joue un rôle crucial dans le diagnostic de ces infections en
recherchant, isolant et identifiant les champignons responsables. Toutefois, les biologistes
peuvent parfois rencontrer des difficultés d'interprétation des résultats, soulignant ainsi la
nécessité d'une collaboration étroite avec les cliniciens pour assurer un diagnostic précis et un
suivi thérapeutique efficace.
L'avancement significatif de l'arsenal thérapeutique antifongique, notamment grâce à
l'introduction de nouvelles molécules performantes, représente une avancée majeure en termes
d'efficacité et de tolérance.Numéro (Thèse ou Mémoire) : M1382024 Président : Mimoun ZOUHDI Directeur : Yassine SEKHSOKH Juge : Ahmed GAOUZI Juge : Mariama CHADLI Juge : Saida TELLAL EPIDEMIOLOGIE, PATHOGENESE ET TRAITEMENT DES INFECTIONS FONGIQUES OPPORTUNISTES [thèse] / Nada KADIRI, Auteur . - 2024.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Champignons Immunodépression Mycoses Infections opportunistes Traitement Résumé : Les infections opportunistes montrent une augmentation notable de leur incidence au fil
des années, principalement en raison de l'accroissement du nombre de patients
immunodéprimés, où les champignons, qu'ils soient levuriformes, filamenteux ou
dimorphiques, sont de plus en plus impliqués. Cette situation représente un défi majeur pour la
communauté médicale chargée de prendre en charge ces patients.
Les mycoses opportunistes les plus fréquentes chez les patients neutropéniques sont les
candidoses et les aspergilloses, tandis que les sujets présentant un déficit lymphocytaire sont
plus sujets aux cryptococcoses et aux pneumocystoses.
Le laboratoire de mycologie joue un rôle crucial dans le diagnostic de ces infections en
recherchant, isolant et identifiant les champignons responsables. Toutefois, les biologistes
peuvent parfois rencontrer des difficultés d'interprétation des résultats, soulignant ainsi la
nécessité d'une collaboration étroite avec les cliniciens pour assurer un diagnostic précis et un
suivi thérapeutique efficace.
L'avancement significatif de l'arsenal thérapeutique antifongique, notamment grâce à
l'introduction de nouvelles molécules performantes, représente une avancée majeure en termes
d'efficacité et de tolérance.Numéro (Thèse ou Mémoire) : M1382024 Président : Mimoun ZOUHDI Directeur : Yassine SEKHSOKH Juge : Ahmed GAOUZI Juge : Mariama CHADLI Juge : Saida TELLAL Réservation
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Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité M1382024 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesMéd2024 Disponible
Titre : Les Mycoses chez l’Homme et les médicaments Antifongiques. Type de document : thèse Auteurs : CHERKAOUI EL FASSI Bouchra, Auteur Année de publication : 2015 Langues : Français (fre) Mots-clés : Champignons Mycoses Antifongiques prescription coût. Résumé : Les mycoses sont des infections fongiques provoquées par des champignons microscopiques vivant dans l’organisme humain ou dans l’environnement.
L’incidence des mycoses , aussi bien profondes que superficielles , est en augmentation croissante avec l’avènement des thérapeutiques lourdes immunosuppressives, le développement de certaines techniques chirurgicales et le SIDA, ainsi que l’augmentation de l’utilisation des corticoïdes et des antibiotiques ,le mode de vie par la fréquentation des endroits public ( salle de sport , les piscines ...) participent à la transmission des champignons.
Leurs traitement repose sur l’utilisation des médicaments antifongiques qui sont des substances naturelles ( polyènes ,benzohyrdofurane ) , semi-synthétiques ou synthétiques ( 5-fluorocytosine , les dérivés azolés , les pyridones , les allylamines ,les thiocarbamates , les morpholines ) capable d’inhiber ou d’arrêter la croissance des champignons sans être toxique pour l’Homme .
Parallèlement, cet arsenal thérapeutique est entrain de s’élargir avec l’arrivée d’autres classes antimycosiques tels que la famille des échinocandines ayant un nouveau mode d’action sur la paroi fongique, des nouveaux triazolés comme l’isavuconazole ,ravuconazole, albaconazole , efinaconazole et des nouvelles associations d’antifongiques .
Ces nouveaux produits représentent une avancée thérapeutique importante en matière d’efficacité et de tolérance.
Le sucés thérapeutique ne sera obtenu que si le diagnostic est bien posé, la molécule et sa forme galénique sont correctement choisies et que si le traitement médical est accompagné de mesures additives adaptées.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0512015 Président : BALOUCH.L Directeur : AOUFI.S Juge : SEKHSOKH.Y Juge : MAKRAM.S Les Mycoses chez l’Homme et les médicaments Antifongiques. [thèse] / CHERKAOUI EL FASSI Bouchra, Auteur . - 2015.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Champignons Mycoses Antifongiques prescription coût. Résumé : Les mycoses sont des infections fongiques provoquées par des champignons microscopiques vivant dans l’organisme humain ou dans l’environnement.
L’incidence des mycoses , aussi bien profondes que superficielles , est en augmentation croissante avec l’avènement des thérapeutiques lourdes immunosuppressives, le développement de certaines techniques chirurgicales et le SIDA, ainsi que l’augmentation de l’utilisation des corticoïdes et des antibiotiques ,le mode de vie par la fréquentation des endroits public ( salle de sport , les piscines ...) participent à la transmission des champignons.
Leurs traitement repose sur l’utilisation des médicaments antifongiques qui sont des substances naturelles ( polyènes ,benzohyrdofurane ) , semi-synthétiques ou synthétiques ( 5-fluorocytosine , les dérivés azolés , les pyridones , les allylamines ,les thiocarbamates , les morpholines ) capable d’inhiber ou d’arrêter la croissance des champignons sans être toxique pour l’Homme .
Parallèlement, cet arsenal thérapeutique est entrain de s’élargir avec l’arrivée d’autres classes antimycosiques tels que la famille des échinocandines ayant un nouveau mode d’action sur la paroi fongique, des nouveaux triazolés comme l’isavuconazole ,ravuconazole, albaconazole , efinaconazole et des nouvelles associations d’antifongiques .
Ces nouveaux produits représentent une avancée thérapeutique importante en matière d’efficacité et de tolérance.
Le sucés thérapeutique ne sera obtenu que si le diagnostic est bien posé, la molécule et sa forme galénique sont correctement choisies et que si le traitement médical est accompagné de mesures additives adaptées.
Numéro (Thèse ou Mémoire) : P0512015 Président : BALOUCH.L Directeur : AOUFI.S Juge : SEKHSOKH.Y Juge : MAKRAM.S Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code barre Cote Support Localisation Section Disponibilité P0512015-1 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesMéd2015 Disponible P0512015 WA Thèse imprimé Unité des Thèses et Mémoires ThèsesMéd2015 Disponible Documents numériques
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